雞肉還是老做法？教你做一道新菜 ， 兒子吃一次 ， 就愛到天天吵著吃
【做法|雞肉還是老做法？教你做一道新菜，兒子吃一次，就愛到天天吵著吃】
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蒸肉豆腐的做法
類別 家常菜 美容養顏食譜 學齡前兒童食譜 學齡期兒童食譜 孕婦食譜 老人食譜 工藝 蒸 口味 蔥香味 食用 中餐、晚餐
主料 豆腐(北)20克 雞胸脯肉15克 輔料 雞蛋8克 洋蔥（白皮）10克 調料 香油1克 醬油4克 淀粉(玉米)5克
指數 推薦指數 7 營養指數 8 難易指數 7 時間指數 6 減肥指數 5 養顏指數 7 麻辣指數 0
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蒸肉豆腐的做法
1.將豆腐洗凈 ， 放入鍋內煮一下 ， 瀝去水分 ， 研成泥攤入抹過香油的小盤內；2.雞蛋打散入碗內攪勻；3.洋蔥切碎末備用；4.將雞胸脯肉剁成細泥 ， 放入碗內 ， 加入洋蔥、雞蛋液、醬油及淀粉 ， 調至均勻有粘性 ， 攤在豆腐上面 ， 用中火蒸12分鐘即成 。
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