真空包裝的大米只能保存18個月，這個時間不是從購買的日期算起，而是從外包裝顯示的生產日期開始算，一旦真空包裝被拆開以后，就要及時倒入一個干燥的容器中再次密封保存，其保質期只有剩余保質期的三分之一 。
真空包裝的大米可以儲存多久
1、儲存時間
國家規定的真空包裝大米保質期是18個月，并且要根據大米外包裝上顯示的生產日期來計算，不能從購買的日期起算，拆開后的大米要及時放到干凈的容器中密封保存，且保質期會減少三分之二的時間 。
2、保存方法
將大米放入密封的塑料袋中，存放至陰涼干燥的地方是最簡單的保存方法，也可以把袋裝大米放進裝有生石灰的大缸里，并在外面鋪上一圈大蒜，蓋好蓋子進行密封保存即可 。
3、營養功效
【真空包裝的大米能放多久】 大米是一種嬰幼兒的輔食，能夠幫助嬰兒健康成長發育，還能促使對奶粉中的蛋白質吸收，經常喝大米煮成的粥有助于生發，并緩解皮膚干燥等身體不適癥狀，并且大米也是我國主要的糧食作物 。
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