【蓮藕季節】 現在基本四季都有蓮藕 ， 但蓮藕成熟的季節大多是在秋季 。蓮藕分南北兩區 ， 南方種植的蓮藕5月底就可以收獲 ， 等到7月份就可以種植下一批了 ， 而北方的蓮藕到9月或10月才能收獲 ， 要等到來年才能進行下一次種植 。
蓮藕季節
蓮藕屬于水八仙之一 ， 蓮藕微甜而脆 ， 可生食也可做菜 ， 而且藥用價值相當高 。
蓮藕為喜光植物 ， 不耐陰 ， 生育期內要求光照充足 ， 對日照長短的要求不嚴 。
蓮藕喜溫暖 ， 在15℃以上才可萌發 ， 生長旺盛期要求溫度20-30℃ ， 水溫21-25℃ ， 結藕初期要求溫度較高 ， 后期要求晝夜溫差較大 ， 白天25℃左右 ， 夜晚15℃左右 ， 休眠期要求溫度保持5℃以上 。
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