曬蘿卜干為什么會變黑

【曬蘿卜干為什么會變黑】 曬蘿卜干變黑是因為在晾曬蘿卜干之前沒有用鹽殺菌 , 導致空氣中的細菌在蘿卜干上 , 受潮發生了霉變 , 此時蘿卜干已經不能再食用 。日常晾曬蘿卜干 , 要選擇有陽光散射的通風處 , 注意不能暴曬 , 另外 , 在陰雨天要及時收回 。
曬蘿卜干怎么會變黑

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