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油鍋、電器起火，千萬別用水滅

小知識

水火不容 ， 很多人一旦遇到火情就想用水撲滅 。 燃燒需要三個要素：可燃物、達到溫度和氧氣充足 ， 缺一不可 。 用水噴灑燃燒物有利于降溫、隔絕氧氣 ， 所以對大多數燃燒都有阻止作用 。 但需要注意的是 ， 遇到以下火情千萬別用水澆 。

油鍋、電器起火，千萬別用水滅



油鍋、電器起火 ， 千萬別用水滅
【油鍋、電器起火，千萬別用水滅】1.油鍋起火 。 酒精、汽油、食用油、油性油漆、香蕉水等都是有機溶劑或內含有機溶劑 ， 一旦燃燒 ， 不能用水澆 。 因為這些溶劑的比重小于水 ， 澆水后 ， 水不能將其覆蓋 ， 而是迅速“跑”到它們的下面 ， 起不到隔絕氧氣的作用 。 澆水還會增大有機溶劑與空氣的接觸面積 ， 讓火燒得更旺 。 高溫下 ， 水會迅速沸騰、汽化 ， 甚至會把燃燒的有機溶劑濺到四周 。
發生有機溶劑燃燒事故時 ， 如燃燒劇烈且迅速 ， 呈爆燃形式 ， 最好緊急逃離 ， 不要試圖滅火 ， 以免燒傷；如火情不大 ， 僅限于局部區域 ， 最好用泡沫滅火器澆蓋 ， 起到有效阻燃作用 。 實在沒有專業滅火設備 ， 可用大棉手套和厚棉被代替 。
“在新加坡 ， 幾乎每家每戶都會備一副大棉手套 ， 這種手套一般經過阻燃處理 ， 家里一旦發生火情就很實用 ， ”如油鍋起火 ， 可戴上棉手套迅速關掉燃氣 ， 并馬上蓋上鍋蓋 。 當鍋內氧氣燃燒殆盡 ， 火就會熄滅 。 需要注意的是 ， 一定要購買具有阻燃作用的大棉手套 ， 并且要足夠大、足夠厚 ， 能覆蓋整個手部和腕部 。
除了大棉手套 ， 棉被也是滅火利器 。 如火情不是很大 ， 拿個棉被往上一鋪就行 。 值得提醒的是 ， 棉被不能馬上掀開 ， 以免余火遇到氧氣再次燃燒 。
2.電器起火 。 由于超期服役、使用不當等問題 ， 老舊電器容易短路、燃燒 ， 這時千萬別用水滅火 。 因為電器連著電源 ， 水能導電 ， 可能導致意外觸電 。 另外 ， 老舊電器被水澆后 ， 可能由于溫度突降而爆炸 。 因此 ， 遇到電器起火 ， 應第一時間切斷電源 ， 若電器周邊有火 ， 不方便靠近 ， 就要切斷電箱總閘再滅火 。 目前 ， 發達國家正在推廣防觸電電線 ， 即便處于通電狀態 ， 也不怕水澆而導電 。 隨著科技發展 ， 防火設備和材料會越來越多 ， 建議消費者最好及時更換升級 。

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