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爸爸炒菜三年級作文

小知識

篇一：爸爸炒菜
星期天早上 ， 我對爸爸說：“爸爸 ， 我今天要看你燒雞翅膀 。 ”爸爸高興地答應了 。
我和爸爸到菜場買了雞翅膀和所有的配料 。 回到家 ， 爸爸來到廚房先把所有的菜一一洗干凈 ， 放在一旁準備燒菜 。 爸爸把鍋放在煤氣灶上面 ， 打開油煙機 ， 頓時 ， 油煙機發出“嗚嗚“的聲音 ， 爸爸在鍋里倒進一些油 ， 等油燒熱了以后 ， 把切好的生姜和蔥放進去 ， 鍋里發出“嗞嗞”的聲音 ， 炸了一會兒 ， 爸爸把洗干凈的雞翅膀倒入鍋里 ， 鍋里發出了一陣“噼里啪啦”的響聲 ， 爸爸用鏟子翻炒著鍋里的雞翅膀 ， 炒了一會兒加入了一些醬油 ， 醋 ， 鹽 ， 還有一些白糖 ， 接著 ， 爸爸倒入了開水 ， 蓋上鍋蓋 ， 雞翅膀在鍋里發出了“咕嘟咕嘟”的聲音 ， 就這樣燉了大約半小時 ， 鍋里的“咕嘟咕嘟”的聲音漸漸地變小了 。 接著爸爸打開了鍋蓋 ， 又加入了一罐可樂 ， 這樣又燉了十分鐘 。 一盤香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了 。 我迫不及待地吃了一塊 ， 啊 ， 真的是太好吃了 。
我決定下次還要和爸爸一起做好吃的“可樂雞翅” 。
篇二：爸爸炒菜
爸爸炒菜江蘇省金湖縣城南實驗小學四袁楊洋“嘭！”隨著書包一聲落下 ， 這一天的學習結束了 。 咦？太陽打西邊出來了 ， 對炒菜幾乎一菜不識 ， 甚至是炒盲的爸爸居然在炒菜！爸爸的一句話解開了我的疑惑 ， 原來媽媽去馬壩送貨去了 ， 所以爸爸才來炒菜 。 但我還是很擔心今天的伙食不知會成什么樣子 。
【爸爸炒菜三年級作文】只見 ， 爸爸從水池里拿出一塊洗好的豬肉 ， “咚、咚、咚、咚……”媽呀 ， 這是在剁肉嗎？肉塊只有1厘米大！爸爸又向鍋里倒了大約小半鍋的油 ， 把肉倒進去 ， 鍋里頓時“噼里啪啦”響成一片 ， 燙得爸爸“呀呀”地直叫 。 爸爸只好關了燃氣 ， 又倒了小半鍋水 ， 再加些什么鹽呀、醋呀、雞精呀……看著忙碌的爸爸 ， 我呆住了 ， 哪有這樣炒菜的呀！爸爸長舒一口氣 ， 說：“別擔心 ， 我會多悶會兒的 ， 至少煮熟了才給你吃 。 ”不一會兒 ， 只聽鍋里“咕嘟咕嘟”的響了 ， 我想揭開鍋看看 。 可爸爸說：“別急 ， 再悶會兒 ， 再悶會兒 。 ”又過了半個小時 ， 終于起鍋了 ， 肉已經被煮得一團糟 。
我拿起筷子吃了一口 ， 各種味道一起向我襲來 ， 在憋了半分鐘的時間后 ， 我終于忍不住大叫：“爸——！”
篇三：爸爸炒菜
中午 ， 爸爸炒蛋炒飯了 。
炒蛋炒飯有幾步：先把豌豆和玉米放進水里煮 ， 煮好后備用；把雞蛋敲在碗里 ， 放鹽、味精、料酒 。 鹽是為了調味要少放些、味精是為了調鮮要適量、料酒是為了除腥放少許 。 鹽放多了會咸、味精多放吃了之后會口渴；再準備一些肉丁 ， 切些蔥 ， 蔥要切成粒米大小 ， 切的時候要非常小心 ， 不能切到手 ， 完成準備工作 。
開油鍋了 ， 把油倒入鍋中 ， 倒油的時候 ， 桶要微微傾斜 ， 否則會一下子把很多油倒進鍋里 。 開火 ， 這時候最危險 ， 油燒熱了會濺出來 ， 濺在人身上很容易燙傷 。 油冒了許多泡泡 ， 把蛋液倒進鍋里 ， 蛋液在鍋里的凝固速度非?？?， 三四十秒就成了餅樣 。 接著 ， 爸爸飛快地放下了肉丁 。 放飯 ， 飯剛剛放下去的時候一塊一塊的 ， 像一塊塊石頭 。 把電飯菜堡里的水和玉米粒與豌豆煮下來的湯澆到鍋里面 ， 邊泡邊炒 。 倒入豌豆和玉米粒 ， 收干水份 。 放排骨粉 ， 否則吃起來無味 。 把飯搗松 ， 否則吃的時候會硬、難咽 ， 盛的時候也會帶來不便 ， 這一步是決定口感的一步 ， 接著放下蔥 ， 稍微再翻一翻 。 最后關火盛飯 。

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