三文魚冷藏一周建議不要食用，冰箱冷藏的溫度一般在5癈左右，大部分細菌的生長繁殖被抑制但還有部分特殊的病菌依舊在生長繁殖，冷藏最長不能超過48個小時，否則長時間儲存容易變質，-18癈溫度下冷凍最多可以保存3個月 。
三文魚冷藏一周不能吃
三文魚冷凍一周建議不要食用了，冰箱冷藏的溫度一般在5癈左右，這種溫度下大部分細菌的生長繁殖會受到一定的抑制，這并不完全安全，還有某些特殊的病菌會繼續滋生繁殖，例如單核細胞增生李斯特菌即使在5癈以下還能生長 。
三文魚放冰箱最多能冷藏保存1～2天左右，最多不能超過48小時，冷藏的溫度要控制在5癈左右，以防溫度高過不能抑制細菌的滋生，放進冰箱保存時用保鮮膜包裹好，避免沾到水加速腐敗，冷藏的方式適合短期保鮮，不宜長期儲存 。
【三文魚冷藏一周能吃嗎】 如果想要長時間的保存三文魚可以用保鮮膜裹緊速凍，-18癈溫度下冷凍最多可以保存3個月，在這樣冷凍的溫度下細菌停止生長繁殖，處于休眠狀態并未被殺滅，采用-20癈7天或者-35癈15小時的低溫冷凍方式才可以有效殺滅寄生蟲 。
推薦閱讀
- 三文魚和香蕉可以一起吃嗎
- 蘑菇能放冰箱冷藏嗎
- 冷藏柜的主要功能-冷藏柜的選購要點
- 西米可以放冰箱冷藏嗎
- 冰袋是什么東西
- 冰箱冷藏室結冰的原因-冰箱保鮮室結冰
- 熟餃子冷藏可以放多久
- 紅棗放冰箱冷藏還是冷凍
- 吃三文魚怎么避免寄生蟲
- 松子放冷藏還是冷凍