生栗子剝殼最簡單的方法是焯水法 ， 利用熱脹冷縮的原理 ， 把新鮮板栗在開水中焯一下 ， 再在冷水中沖一沖 ， 栗子肉就能很容易剝離 ， 或焯水后放進冰箱冷凍一下也能變得容易剝離 。
生栗子怎么剝殼最簡單
板栗原產我國 ， 是我國食用最早的著名堅果之一 ， 年產量居世界首位 ， 我國板栗品質優良 ， 營養豐富 ， 炒食后其肉質細密 ， 香甜適口 ， 十分受歡迎 。
板栗不僅可以生吃、熟吃 ， 還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等風味食品 ， 以及用來做各種糕點的餡料 。
【生栗子怎么剝殼最簡單】 因各地的氣候、土壤與其它條件的不同 ， 環境各異 ， 致使板栗樹形高矮、葉背和果殼上的毛被、果的成熟期、尤以果的大小及其品質都有差異 。
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