【媽媽做的菜600字作文】每到秋天我就經(jīng)常流鼻血 ， 這個星期我又連續(xù)流了兩次鼻血 。 媽媽看我臉色蠟黃蠟黃的 ， 決定周末給我燒點好吃的 。
星期天 ， 媽媽買了牛肉、土豆、洋蔥、西紅柿、胡蘿卜 ， 準(zhǔn)備在家做紅燒土豆牛肉 ， 她不太會燒菜 ， 拿出手機開始找菜譜 。 她照著菜譜 ， 先把牛肉洗干凈 ， 切成小塊 ， 倒入料酒、醬油腌制 ， 同時把胡蘿卜、西紅柿、土豆、洋蔥都切好 ， 又切了蔥、姜、蒜備用 。 接著媽媽打開灶火 ， 熱鍋；往鍋里倒了些油 ， 把蔥、姜、蒜往鍋里倒 。 只聽“刺啦”一聲 ， 熱油四濺 ， 媽媽嚇得哇哇大叫 。 她趕緊抓起圍裙系上 ， 又慌忙套上一副袖套 ， 這才敢把腌好的牛肉扔進油鍋里 。 鍋里立刻升起一陣煙霧 ， 油花像夏天的知了一樣叫囂得更厲害了 。 媽媽像個英勇的士兵 ， 左手舉起鍋蓋擋在面前 ， 右手拿著鍋鏟翻炒牛肉 。 不一會兒 ， 牛肉從深紅色變成了褐色；她又往鍋里加了點醬油 ， 把洋蔥、西紅柿塊倒入鍋中 ， 繼續(xù)翻炒 。 鍋里的煙霧和油花似乎平靜了許多 。 這時媽媽在鍋里加了許多熱水 ， 轉(zhuǎn)小火燉了大約15分鐘 ， 隨后又加了土豆塊和胡蘿卜塊下去 ， 蓋上鍋蓋慢燉 。
過了好一會兒 ， 我聞到了一陣香味 ， 問媽媽能不能吃了 ， 媽媽笑著說：“你這小饞貓 ， 來 ， 我給你盛一碗！”于是她打開鍋蓋 ， 盛了一點給我 。 好香啊！我迫不及待舀了一勺吹了吹 ， 喝一口湯 。 咦？怎么這么淡？媽媽見我愣住了 ， 也拿了一把勺子 ， 舀了一勺湯嘗嘗 。 “哎呀呀 ， 我忘記放鹽了……”她皺起眉頭 ， 在湯里加了少許鹽 ， 又嘗了一下 。 “這下可以了 。 ”媽媽終于露出了滿意的笑容！
當(dāng)媽媽把這道紅燒土豆牛肉端上桌 ， 我吃著鮮香的牛肉時 ， 心中充滿了感動 。 雖然媽媽不太會燒菜 ， 但是為了我的健康 ， 她愿意努力嘗試 ， 我在這道菜里吃出了濃濃的愛！
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