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企業(yè)|“辣條一哥”衛(wèi)龍美味走向成功的秘密武器( 二 )

零食休閑消費者品牌美味產(chǎn)品食品生產(chǎn)衛(wèi)龍辣條市場


企業(yè)|“辣條一哥”衛(wèi)龍美味走向成功的秘密武器
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擁抱人工智能和大數(shù)據(jù) ， 傳統(tǒng)企業(yè)在供應(yīng)鏈端才是真正的王者
值得注意的是 ， 衛(wèi)龍并沒有滿足于現(xiàn)有的成績 ， 而是積極擁抱人工智能和大數(shù)據(jù) ， 加大對智能制造的投入比例 ， 加快實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的步伐 。 據(jù)悉 ， 在2019年 ， 衛(wèi)龍擬定了“1111”三年目標(biāo) ， 也就是備受期待的“四個1工程”：引進(jìn)1000臺機器人 ， 新增10000個工作崗位 ， 實現(xiàn)100億的銷售收入 ， 上繳10億的稅收 。 今年作為“1111”三年目標(biāo)的收官之年 ， 消費者對衛(wèi)龍將要提交的成績單已表現(xiàn)出極大的熱情 。
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近年來不論網(wǎng)紅品牌還是傳統(tǒng)品牌 ， 崛起的背后往往都擁有強有力的供應(yīng)鏈作支撐 。 網(wǎng)紅品牌廠商正從傳統(tǒng)的OEM升級至OBM ， 這種新的生產(chǎn)方式能夠為品牌提供完整的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、營銷服務(wù) 。 如果沒有強大的供應(yīng)鏈體系或企業(yè)支撐 ， 網(wǎng)紅品牌托起的只能是一堆泡沫 。
短期看 ， 大食品行業(yè)的風(fēng)是由需求端帶動的 ， 因為Z世代想要更健康、更美味、更方便的食品 。 但長期看 ， 大食品行業(yè)的風(fēng)一定是由供給端帶動的 ， 也就是上游的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品工業(yè)技術(shù)發(fā)展 。 尤其是敢于在供應(yīng)鏈投入巨大財力和物力 ， 并將產(chǎn)品研發(fā)和品質(zhì)控制放在企業(yè)生命線上的供給端或?qū)嶓w品牌企業(yè) 。
成功的企業(yè) ， 不僅僅能造福一方 ， 做全民共同富裕的領(lǐng)頭羊 ， 更要把供應(yīng)鏈管理水平賦能到每一個合作單位和農(nóng)業(yè)網(wǎng)點 。
【企業(yè)|“辣條一哥”衛(wèi)龍美味走向成功的秘密武器】衛(wèi)龍集團(tuán)堅持農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地采購,并相繼與農(nóng)產(chǎn)品購銷專業(yè)合作社簽訂采購訂單,用于購買辣椒、魔芋粉、孜然等食品加工材料 。 公司堅持農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地采購 。 例如辣椒年種植面積達(dá)12000畝 ， 約帶動2000戶農(nóng)戶 ， 9200口人；花椒年種植面積1238畝 ， 約帶動310戶農(nóng)戶 ， 1240口人；孜然年種植面積10000畝 ， 約帶動875戶農(nóng)戶 ， 5250口人；魔芋帶動8000人；海帶帶動1000人；面粉類帶動30萬人就業(yè) 。

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