將龍眼剪枝留蒂洗凈后，焯水2-3分鐘，再置于烈日下晾曬 。在晾曬過程中，要注意翻面，使其受熱均勻，曬至完全干燥即可 。晾曬的具體時間根據龍眼的狀態而定，一般曬5-7天即可 。
曬龍眼干怎么曬
龍眼在晾曬之前焯水的主要目的是為了消除龍眼里面的細菌 。
將曬干的龍眼干密封保存好，放置在干燥通風處，注意避免潮濕以及陽光直射 。
【曬龍眼干怎么曬】 龍眼干變質后會有酒精味，一般不建議繼續食用 。
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