怎么殺蝦殺蝦的步驟 _云知道

1、將買回來的活蝦先用冷水清洗一遍，再將其放入水中浸泡；2、用剪刀剪去蝦的長須，以及蝦頭扎人的尖角；3、再用牙簽挑破頭和身子連接的組織，一邊沖洗，一邊用牙簽搗碎沙包里的組織；4、將牙簽插入挨著蝦尾的一節，挑破表皮；5、最后用牙簽慢慢地挑出蝦線，再用流水沖洗干凈即可。

怎么殺蝦
【怎么殺蝦殺蝦的步驟】蝦，是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中藥材。蝦按出產來源不同，分為海水蝦和淡水蝦兩種。

海蝦又叫紅蝦，包括龍蝦、對蝦等，其中以對蝦的味道最美，為食中上味、海產名品。北大西洋的普通歐洲蝦，(亦稱普通褐蝦)約8公分長，灰或暗褐色，有褐色或淡紅斑點。淡水蝦如匙蝦科，主要在溫暖地區，有的在半咸水中，有的長達20公分，分布于歐洲、北非及近東的淡水水域，成群生活于水生植物中。
蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。