核心功效
益胃生津、補血明目、安神
【小麥米的功效與作用 小麥米的功效】小麥米的簡介
小麥米,是小麥經碾磨加工脫皮而成,一般又稱為小麥仁 。由于小麥米營養豐富,食用品質較好,而深受廣大消費者的喜愛 。小麥米味甘,性涼,具有益胃生津止渴、補血明目、安神等功效 。

功效與作用
1、益胃生津止渴,小麥米具有益胃生津作用,在臨床經常用來輔助治療消化不良、胃脹、口干、納差 。
2、補血明目,小麥米含有一定的維生素B2、胡蘿卜素和維他命A,這些物質是眼睛正常工作時必不可少的營養元素 。能推動眼底黃斑生長發育,也可以提升眼底黃斑作用,避免眼底黃斑功能減退,對眼睛有一定維護功效 。
3、安神,小麥米具有安神的作用,能治療婦人臟躁所引起的心神不寧、失眠、多夢、焦慮、健忘等癥狀 。

適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
無特殊禁忌人群 。
不宜同食
無特殊同食禁忌 。
食用方法
麥仁粥:備好食材,麥仁,香米,黑芝麻,枸杞,白糖;麥仁和香米放入鍋中,加入適量冷水;大火煮開,再中火煮20分鐘 。;加入冰糖,煮化,倒入枸杞子和黑芝麻;煮開即可盛起來食用 。
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