需要選好優質的豆子將其用冷水泡發，待泡發后再把豆子平鋪在容器里等它自然生長即可 。豆子在發芽期間必須用濕毛巾將豆子蓋住，不可見光，另外還要保證豆子發芽期間不缺水，需要每天早晚給豆子澆適量的水分促使豆芽長成 。
豆芽怎么發芽
豆芽可以涼拌食用，焯水后可以加上醬油、醋、食鹽、油潑辣椒等調料進行涼拌 。
常見的豆芽有兩種，一種是黃豆芽，而另一種是綠豆芽 。
【豆芽怎么發芽】 豆子在發芽時，千萬不要泡在水里，否則容易腐爛，從而會導致豆子不再發芽 。
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