鮮板栗成熟后 ， 可以將其放到太陽下暴曬幾天 ， 板栗殼表面的水分被曬干后會自動裂開 ， 即可去掉殼 。也可以用剪刀在生板栗殼上剪開一個小口 ， 放進微波爐里高溫烘烤1分鐘 ， 取出后容易把殼和果肉分離 。
板栗怎么剝皮
可以利用熱脹冷縮原理 ， 把板栗放到冰箱冷凍2個小時 ， 板栗的果實縮小易與外殼分離 。
也可以將生板栗放到開水中煮5分鐘 ， 取出再放入冷水中浸泡5分鐘 ， 板栗的殼與果肉分離后就會容易剝開 。
【板栗怎么剝皮】 或者把生板栗放入燒開的淡鹽水中浸泡5分鐘后再取出 ， 這樣不僅易使果肉和殼分離 ， 內層皮也會容易隨殼剝開 。
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