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乙肝患者喝什么湯護肝

小知識


乙肝患者喝什么湯護肝



杞棗雞蛋湯做法：枸杞子30克， 紅棗10枚， 雞蛋2只 。 枸杞子洗凈瀝干， 紅棗洗凈去核， 一起放于砂鍋中， 加清水適量燒開后， 加入雞蛋煮熟， 調味即可， 分2次食用 。 功用：補肝腎， 健脾胃， 滋陰潤燥， 養血除煩 。 適用于肝腎虧損、脾胃虛弱者已經以及慢性肝炎、肝硬化患者 。
2 鯽魚赤小豆湯做法：鯽魚500g(用鍋煎至微黃)、赤小豆100g、花生50g、大腹皮50g、大棗10枚、清水2000毫升， 熬成750毫升， 去渣飲湯吃魚即可 。 功用：有健脾、利水、消腫功效， 多用于慢性肝炎或肝硬化保健 。
3 參芪兔肉湯做法：兔肉500g、黨參50g、北芪30g、蓮子30g、冬菇50g、陳皮10g、清水2000毫升， 熬成750毫升， 飲湯吃肉即可 。 功用：養肝、強身健體、補氣血， 促進肝病恢復， 有強身健體、養肝護肝之功效 。
4 丹參黃豆湯做法：丹參10克， 黃豆50克， 蜂蜜適量 。 丹參洗凈放砂鍋中， 黃豆洗凈用涼水浸泡1小時， 撈出倒入鍋內加水適量煲湯， 至黃豆爛， 揀出丹參， 加蜂蜜調味即可食用 。 功用：補虛養肝， 活血祛瘀， 適用于慢性肝炎、肝脾腫大者調補 。
5 泥鰍雞骨草湯【乙肝患者喝什么湯護肝】做法：泥鰍魚200g(先用鍋煎微黃)、雞骨草50g、白花蛇舌草30g、大棗10枚、清水2000毫升， 熬成750毫升， 去渣飲湯即可 。 功用：護肝、降酶之功效 。
6 歸杞甲魚湯做法：當歸、枸杞各10克， 熟地、麥冬、女貞子、山藥、陳皮各6克， 甲魚1只 。 將甲魚去頭雜、洗凈切塊、諸藥布包， 加水同燉爛熟后， 去藥包， 加蔥、姜、椒、鹽等調料服食 。 功用：可滋陰補腎， 適用于急慢性肝炎、肝硬化所引起的脅肋隱痛、頭暈目眩、口咽干燥、潮熱心煩、手足心熱、腰膝酸軟、鼻衄牙痛、失眠多夢等癥 。
7 豬肚砂仁萊菔湯做法：豬肚一個,砂仁15g、萊菔子30g(打碎)、大腹皮50g、清水2000毫升， 把諸藥用紗布包好放豬肚內， 然后熬成750毫升， 去渣飲湯吃豬肚即可 。 功用：除可護肝、降酶外， 還可開胃醒脾， 有保肝、降酶之功效 。
8 田基黃小肚湯做法：豬小肚一個、田基黃50g、赤小豆50g、大棗10枚、清水2000毫升， 熬成750毫升， 去藥渣飲湯吃豬小肚即可 。 功用：保肝健脾、利濕熱、退黃之功效 。
9 西洋菜排骨湯做法：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果1＼2個、姜3片 。 將西洋菜泡水、洗凈；將排骨洗凈后切塊， 用水氽燙后撈起備用 。 將排骨放入鍋中， 煮至水開后， 再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果， 以中火煮約1個小時， 最后加入鹽調味即可 。 功用：清熱、潤肺、養神、抗癌 。 適宜于氣血不足， 陰虛納差者 。 排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪， 尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康 。
10 糯稻根瘦肉湯做法：瘦豬肉150g、糯稻根100g、綿茵陳30g、薏米30g,清水2000毫升， 熬成750毫升， 去藥渣飲湯吃肉即可 。 功用：有保肝健脾、利濕熱、退黃之功效 。

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