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煮豌豆需要放什么調(diào)料

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

方法一
食材準(zhǔn)備：
主料：豌豆150g 。
調(diào)料：花椒2g、大料2g、香葉0.5g、鹽5g 。
制作步驟：
1、鍋中倒入熱水，放入花椒、大料、香葉、鹽，開火煮沸 。
2、鍋中水沸騰后倒入碗豆 。
3、水再次煮沸后關(guān)火，關(guān)火后讓碗豆繼續(xù)在鍋中泡一會(huì) ， 以便入味 。
方法二
食材準(zhǔn)備：
主料：豌豆150g、豬肉100g 。
調(diào)料：醬油5g、大料2g、五香粉0.5g、鹽5g、食用油5g 。
制作步驟：
1、在鍋中倒入食用油，油熱后放入豌豆進(jìn)行煸炒 。
2、將豬肉切丁，然后放入鍋中進(jìn)行煸炒 。
【煮豌豆需要放什么調(diào)料】3、放入醬油、大料、五香粉炒香，然后倒入開水，最后放鹽煮沸即可 。

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