三伏天女性養生食譜 三伏天一定要注意飲食


三伏天女性養生食譜 三伏天一定要注意飲食



黃芪排骨材料:黃芪、排骨、陳皮、山楂、色拉油、醬油、生抽、蔥姜、白糖、黃酒 。
做法:
1.排骨焯水去血水后洗去浮沫備用 。 準備好山楂、陳皮和蔥姜 。
2.黃芪用清水先洗一洗 , 再加入清水煎煮 , 最后大概剩下半碗水就行 。
3.炒鍋里倒入少許油 , 先放入排骨煽炒 , 顏色變白后烹入黃酒 , 加入蔥姜以及冰糖、醬油、生抽煽炒至上色 。
4.加入開水 , 放入陳皮和山楂 , 蓋上蓋子 , 轉小火燉至排骨軟爛 。
5.倒入煎好的黃芪水 , 轉大火收下湯汁即可 。
2 冬瓜茨仁糖水材料:冬瓜、生茨仁、黃糖、白糖 。
做法:
1.首先要把冬瓜洗干凈切成塊和洗干凈的生茨仁 。
2.放在鍋里面煲一個小時 , 加入適量白糖飲用 。
3 牛肉燉豆腐材料:牛肉、豆腐、鹽、醬油、蔥姜、八角、料酒、香葉、白糖 。
做法:
1.牛肉洗凈后 , 逆紋切成稍大些的塊 , 入冷水鍋中氽燙去血沫 , 然后用清水沖洗干凈 。
2.豆腐切塊用開水加少量的鹽浸泡備用 。
3.準備個干凈的鍋 , 不倒油 , 放牛肉干炒至牛肉沒有水份 。 然后再放蔥姜煸炒 , 并烹入料酒 。
4.全部放入高壓鍋內 , 加入所有的調料和適量的清水 , 上氣后45分鐘左右至軟爛 , 再放豆腐燉10分鐘 。
4 炒綠豆芽材料:新鮮綠豆芽、花椒、白醋、鹽 。
做法:
1.把綠豆芽洗干凈水分瀝干 。
2.把鍋燒熱之后放入花椒 , 烹調出香味之后再把豆芽放在鍋里面爆炒幾分鐘后倒入白醋 。
3.最后放入調料味就可以了 。
【三伏天女性養生食譜 三伏天一定要注意飲食】

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