夏天的時(shí)候天氣很炎熱，很多人都沒(méi)有食欲，胃口也不好，我們可以制作一個(gè)涼拌蕎麥面 ， 既開胃又美味，還不長(zhǎng)脂肪，下面是具體的操作步驟 。
在碗里倒入蒜蓉和小米椒，然后淋上熱油 ， 散發(fā)出香味 。
放入生抽陳醋，芝麻等調(diào)味品，再放入香菜，然后攪拌均勻 。
鍋里燒水，水開之后將蕎麥面放進(jìn)去，煮軟之后將它撈起來(lái) 。
【如何制作涼拌蕎麥面】將蕎麥面過(guò)一趟冷水 ， 然后撈出來(lái)倒上醬汁，放上一些花生碎之類的配菜，即可完成 。
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