婆婆的粗糧低脂早餐 ， 可口當飽還滋養 ， 好消化常吃不見老
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早餐我家愛吃面食 。 各種饅頭餅換著做 ， 吃面食好消化 ， 養胃脾 。 搭配各種米粥或者牛奶都可以 。 早餐吃得很清爽 ， 一天都精神飽滿 。 有人認為做面食很麻煩 ， 其實做面食使得早餐變得簡單又超值 。 用幾顆蔓越莓做饅頭 ， 增加營養和口感非常值得 。
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蔓越莓營養好吃 ， 它美容養顏蔓越莓中含有豐富的維生素C ， 比普通的水果高400倍左右 ， 像蘋果檸檬等這些富含維生素C的水果在它的面前簡直不值得一提 ， 這是因為蔓越莓中含有豐富的生物黃銅 ， 不僅能夠清除身體里面的自由基 ， 起到延緩衰老的作用 ， 還能夠有效的預防老年癡呆的現象 。
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婆婆的粗糧低脂早餐 ， 可口當飽還滋養 ， 好消化常吃不見老
食譜；蔓越莓雜糧饅頭
食材；黑全麥1杯 ， 面粉3杯 ， 酵母粉4克 ， 蔓越莓果干適量 。
制作；1 ， 酵母粉用溫水先融解了 ， 然后在和面蔓越莓也加到面粉里即可 。
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2 ， 和好的面團揉光 ， 密封好發酵90分鐘左右 。
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3 ， 發酵好了 ， 放案板說揉面要排氣 。
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4把發酵好的面團 ， 分成小地做饅頭的面團 。
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5 ， 把饅頭放在蒸盤里邊 ， 放玉米葉子墊底 ， 這樣不會粘連 ， 沒有就放屜布 。
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6 ， 蒸鍋里邊加適量的水 ， 注意不要太少了 。 2次發酵模式 ， 發酵到饅頭1 ， 5倍大小 。 再開大火蒸20分鐘即可 。
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早餐就簡單了可以吃饅頭搭配米粥 ， 吃得舒服又健康 。
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【美食|婆婆的粗糧低脂早餐，可口當飽還滋養，好消化常吃不見老】貼士；饅頭也要吃新鮮的 ， 記得每天都要吃早餐 ， 身體更健康！
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