可以用牙簽將蝦線挑出來 。也可以在掐掉對蝦蝦頭時連同蝦線一起扯出來 。也可以將蝦背切開取出蝦線 。蝦線指的是蝦的腸道,蝦線里的殘余物包括未消化的食物、消化的食物殘渣、以及代謝產(chǎn)物、泥沙等 。
對蝦怎么去除蝦線

對蝦是對蝦屬的主要種類之一,對蝦身體長而略側(cè)扁,烹調(diào)方法有紅燒、油炸、甜烤等 。
對蝦可分定居型和洄游型,定居型棲于沿岸淺海,不作大范圍的移動,洄游型棲于河口沿岸混濁海域,常作大范圍的移動和洄游 。
【對蝦怎么去除蝦線】 對蝦主要以底棲無脊椎動物等為食,有時也捕食浮游動物,對蝦中含有鎂、磷、鈣、蝦青素等 。
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