木耳生蟲不能繼續吃，這種木耳很可能已經發霉、腐壞，繼續吃可能會對人體健康造成很大影響 。平時保存木耳想要避免生蟲，可以往紙箱內鋪兩層具有吸水效果的干凈紙巾，再把木耳放入紙箱內，這樣可以放置木耳因為受潮而發霉、生蟲 。
木耳生蟲子不能吃
【木耳生蟲子還能吃嗎】 木耳出現生蟲子的情況不能繼續吃，木耳之所以生蟲主要是因為受潮發霉腐壞造成的 。這種木耳里面很可能已經滋生大量不可見的細菌，繼續吃這種霉變的木耳會對人體健康造成很大損害，建議及時將霉變的木耳扔掉 。
避免木耳生蟲的方法
想要避免木耳出現生蟲的情況，可以將木耳保存在紙箱內，同時在紙箱底部鋪上兩層具有吸水效果的干凈紙巾 。這樣可以避免保存木耳的環境太過潮濕，從而在一定程度上可以防止木耳因為潮濕而發霉、生蟲 。
此外平時應當將木耳保存在干燥、通風的地方，并且在陽光較好的時候，還需要把木耳放在太陽底下曬一曬 。這樣可以讓木耳變得比較干燥，木耳保存的時間會更久，同時也不會輕易出現生蟲的情況 。
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