【竹筍的正確焯水方法】 竹筍焯水，首先竹筍去皮切成小塊 。鍋里放入適量的水燒開，入姜片、竹筍，蓋上鍋蓋，用中火煮三分鐘左右 。打開鍋蓋，確認一下竹筍是否熟了，最后撈起即可 。
竹筍
竹筍，禾本科竹亞科多年生常綠植物，原產中國 。主要包括有剛竹屬、慈竹屬、莿竹屬、苦竹屬個別品種 。
竹筍是江南美食之材，過去有“居不可無竹，食不可無筍”之說 。雖然所有竹都有竹筍生成，但并非所有竹筍都能稱為烹飪之品 。
作為蔬菜型竹筍，必須具備組織柔嫩、無苦味或其它惡味，或雖稍帶苦味，經加工除苦后可以食用的條件 。
推薦閱讀
- 哈密屬于新疆哪個地區
- 驚蟄的意思 驚蟄是什么意思
- 楊超越體重，楊超越168的身高100斤的體重
- 高層發生火災時正確逃生方法是 高樓火災正確逃生的方法
- 為什么有的蚊子會叫有的不會叫
- 土豆發芽到什么程度不能吃
- 粥的熱量 一碗粥的熱量高嗎
- 建筑火災的發展包含哪幾個階段
- 軍人的發型，看看中國軍人和美國軍人的發型哪一款更男神
- 黃酒可去除異味-去除冰箱異味的小妙招