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你肯定用得到的生活妙招

小知識


你肯定用得到的生活妙招



你肯定用得到的生活妙招
你肯定用得到的生活妙招
1、怎樣燒魚魚不碎？a、燒魚之前 ， 先將魚下油鍋炸一下 。 如燒魚塊 ， 應裹一層薄薄的淀粉再炸 。 炸時注意油溫宜高不宜低 。 b、燒魚時湯以剛沒過魚為宜 ， 待湯燒開后 ， 要改用小火煨燜至湯濃放香時即可 ， 煨燜時要少翻動魚 ， 可將鍋端起輕輕晃動 。
2、車船行駛途中 ， 將鮮姜片隨時放在鼻孔下面聞 ， 使辛辣味吸入鼻中 ， 可以防暈車；將姜片貼在肚臍上 ， 用傷濕止痛膏固定好 ， 有相同效果 。
3、同食禁忌：雞肉與芹菜同食會傷元氣；牛肉與栗子同食后會嘔吐；兔肉與芹菜同食會傷頭發；蟹與柿子同食會中毒；洋蔥與蜂蜜同食會傷眼睛 。
4、切洋蔥時 ， 可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數小時后再切 ， 就不會刺眼流淚了 。
5、旅途中遭遇雷雨時 ， 千萬不要在巨石、懸崖下和山洞口躲避 ， 電流從這些地方通過時會產生電弧 ， 擊傷避雨者 。 若山洞很深 ， 可躲在里面 。
6、釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑 ， 經常適量飲點紅酒 ， 能增加好的膽固醇 ， 減少血管硬化 。
7、吃羊肉有助于保持健美體形 ， 羊肉是理想的肉堿來源 ， 這種和氨基酸類似的物質能幫助細胞“燒”掉人體多余的脂肪 。
8、熬粥加堿的做法是不科學的 ， 加堿熬出來的粥雖然顯得粘稠、滑口 ， 但粥內的一些重要的營養成分大部分都被破壞了 ， 因此 ， 熬粥不宜加堿 。
9、炒青菜脆嫩法：在炒黃瓜、萵筍等青菜時 ， 洗凈切好后 ， 撒少許鹽拌合 ， 腌漬幾分鐘 ， 控去水分后再炒 ， 能保持脆嫩清鮮 。
10、晾曬衣服要訣：a、衣服最好不要在陽光下曝曬 ， 應在陰涼通風處晾至半干時 ， 再放到較弱的太陽光下曬干 ， 以保護衣服的色澤和穿著壽命 。 b、晾曬衣服不可擰得太干 ， 應帶水晾曬 ， 并用手將衣服的襟、領、袖等處拉平 ， 這樣晾曬干的衣服會保持平整 ， 不起皺褶 。
11、魚刺卡喉的救治竅門：a、吞咽橙皮 。 魚刺卡喉時 ， 可剝取橙皮 ， 塊窄一點 ， 含著慢慢咽下 ， 可化解魚刺 。 b、用維生素C軟化 。 細小魚刺卡喉 ， 可取維生素C一片 ， 含服慢慢咽下 ， 數分鐘后 ， 魚刺就會軟化清除 。
12、常吃蘋果可防治口腔疾病 ， 因為蘋果的纖維質能清除牙齦中的污垢 。 但有一點需注意 ， 吃完蘋果后應漱口 ， 以防齲齒的發生 。
13、西紅柿、黃瓜不宜放冰箱儲存 。 將西紅柿、黃瓜放入冰箱存放 ， 其表皮會呈現水浸狀態 ， 從而失去它們特有的風味 ， 乃至變質腐敗 ， 不能食用 。
14、巧除室內怪味：室內通風不暢時 ， 經常有碳酸怪味 ， 可在燈泡上滴幾滴香水或花露水 ， 待遇熱后慢慢散發出香味 ， 室內就清香撲鼻了 。
15、巧除軟刺：仙人掌之類的植物軟刺扎進皮膚時 ， 可用傷濕止痛膏貼在扎刺的部位 ， 在燈泡下烘烤一會兒 ， 然后快速將其揭去 ， 刺就會被拔出 。
16、炒洋蔥宜放面粉、酒 。 切好的洋蔥蘸點干面粉 ， 炒熟后色澤金黃 ， 質地脆嫩 ， 味美可口 。 炒洋蔥時 ， 加少許白葡萄酒 ， 不易炒焦 。
17、變質葡萄糖粉是好肥料 。 變質的葡萄糖粉搗碎撒入花盆土四周 ， 三日后黃葉就會變綠 ， 長勢茂盛 。 其適用于吊蘭、刺梅、萬年青、龜背竹等 。
【你肯定用得到的生活妙招】18、報紙油墨味可驅蟲 。 在放衣服的箱子底上鋪一層報紙 ， 再放入衣物（最好使深色衣物貼著報紙） ， 這樣可使衣物免遭蟲咬 ， 報紙每半年換一次 。

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