不肥 。12月份到來年清明這段時間生蠔是最肥美的時候 。生蠔在每年的11月到次年的5月上市，一般在5-6月份的時候下苗繁殖，5到9月份是生蠔的繁殖期，這段時間的生蠔，肚子里全是卵，肉質、味道都非常的差 。
6月份生蠔還肥嗎
生蠔一般指牡蠣，俗稱海蠣子、蠔等，一般分布在潮間帶和潮下帶水深不超過10米的范圍內 。
【6月份生蠔還肥嗎】 目前，渤海、黃海、東海、南海均有生蠔的生產基地，主要產地是福建、廣東、山東、廣西、遼寧、浙江等 。
生蠔的肉中含有多種氨基酸、糖原、大量的活性微量元素、小分子化合物，殼中含有大量碳酸鈣 。
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