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冬瓜和海帶一起吃有什么好處

小知識


冬瓜和海帶一起吃有什么好處



降低血壓冬瓜中含有的鉀元素比較豐富， 鈉離子比較少， 適合高血壓患者食用， 而且海帶中含有褐藻酸的鉀鹽可以排出體內多余的鈉離子， 調節鉀、鈉離子的平衡， 有一定的降低血壓的作用 。
2 降低血脂冬瓜中所含的膳食纖維， 可以有效的降低體內膽固醇和血脂的含量， 而且海帶中含有的褐藻酸鈉在體內轉化反應， 可以降低血漿膽固醇的含量， 從而降低血脂的含量 。
3 消腫利濕冬瓜性寒、味甘， 而且水分含量豐富， 可以促進體內水分的排出， 有一定的消腫利濕的作用;海帶中含有的多糖膳食纖維， 也能促進排便， 有利于消除體內的水腫 。
4 冬瓜和海帶一起怎么做好吃做法一
1、食材：
冬瓜100g、海帶100g、食鹽適量、香油適量、白醋適量、蒜苗適量 。
2、做法：
(1)將冬瓜和泡發好的海帶切成片 。
(2)鍋內燒適量的水， 將海帶放進去煮開， 瞥去表面的浮沫 。
(3)水開后放冬瓜， 滴幾滴白醋 。
(4)再次煮開后小火燜十分鐘， 撒上蒜苗段， 滴入芝麻油即可 。
【冬瓜和海帶一起吃有什么好處】做法二
1、食材：
冬瓜200g、海帶150g、食鹽適量、姜片適量 。
2、做法：
(1)冬瓜海帶洗凈切好備用 。
(2)鍋內加適量的水， 放入姜片燒開 。
(3)放入海帶和冬瓜， 大火燒， 去浮沫 。
(4)小火煮至冬瓜透明， 海帶熟， 調味即可 。

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