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小孩冬天煲什么粥增強抵抗力

小知識


小孩冬天煲什么粥增強抵抗力



姜棗小米粥原料：鮮姜10克 ， 大棗4枚 ， 小米30克 。
制作方法：先把鮮姜切片 ， 和大棗一起加水適量 ， 共煮約15分鐘;撈出鮮姜 ， 將大棗剝皮去核 ， 再加入小米煮約30分鐘即可 。
功效：調和脾胃、解表中和 。 脾胃不和、容易嘔吐、腹瀉的寶貝 ， 較適合服用這道粥調理 。
2 蔥白粳米粥材料：蔥白(蔥的根部)5～6段 ， 生姜6～7片、粳米適量 。
做法：先將粳米煮成粥 ， 同時將蔥白放入粥中 ， 快好時放入生姜煮5～10分鐘后就可熄火 。
【小孩冬天煲什么粥增強抵抗力】功效：這款粥對治療寶寶寒性感冒有一定的食療作用 。
3 鱈魚雜糧粥材料：鱈魚100克 ， 小米20克 ， 大米50克 ， 玉米渣20克 ， 香醋一勺 。
做法：
1、將冷凍的鱈魚塊解凍后 ， 擠去冰水 ， 洗凈 ， 放入一小碗中 ， 加入少許香醋 ， 上屜蒸10分鐘 。
2、蒸熟后 ， 將鱈魚中的軟刺挑出備用 。
3、將小米、大米、玉米渣洗凈后倒入鍋中 ， 加入一碗水 ， 煮10分鐘 。
4、此時將鱈魚打散放入雜糧粥中繼續煮沸 ， 直到粥變濃稠即可 。
功效：鱈魚肉質厚實 ， 刺少味美 ， 含有多種寶寶發育所必需的氨基酸、不飽和脂肪酸和多種維生素 ， 具有高營養、低膽固醇等優點 ， 非常適合給寶寶吃 。
4 芝麻粥材料：芝麻10克 ， 大米50克 ， 蜂蜜或食鹽適量 。
做法：先將芝麻炒出香味 ， 將大米洗凈煮成粥加入芝麻 ， 調入蜂蜜或食鹽 ， 即可食用 。
功效：芝麻可分為白芝麻和黑芝麻 ， 白芝麻有利腸補肺氣的作用;黑芝麻可入腎、強筋骨 。

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