大蝦要煮多久才能給寶寶吃一般根據蝦的大小決定煮的時間 ， 大一點的鮮蝦煮5分鐘即可 ， 小一點的鮮蝦煮2-3分鐘即可 。
如果是凍蝦則需要先在常溫給大蝦解凍 ， 解凍后按照大小決定煮的時間 ， 最后別忘了 ， 凍蝦煮好后 ， 先不要打開鍋蓋 ， 最好再燜2分鐘 ， 記住這一點 ， 蝦肉不僅鮮嫩 ， 而且不腥 。
2 水煮蝦的做法準備工作：圍蝦清洗 ， 煎去蝦須 ， 控干預留
做法：
1、鍋中倒進少量油 ， 待六成熱時 ， 放進切完的蔥段和生姜片 ， 倒進少量純糧酒 。
2、再添加適量冷水 ， 待水開后 ， 放入明蝦灼熟 ， 隨后起鍋快速放進涼水中侵泡一會 。
3、碗中放進生抽醬油、醋、生姜沫、芝麻油調為料汁 ， 蝦控干水份后 ， 蘸以喜愛的沾料服用就可以 。
留意：
1、在這里全過程中僅用沸水焯一下得話 ， 則蝦的腥味兒仍會殘余 。 添加姜、蔥白酒開展白灼得話 ， 腥味兒才可到盡 。
2、在蝦放入開水時不必往返滾動 ， 以防蝦腦掉下來 。
3 寶寶吃蝦的禁忌蝦忌與某些水果同吃 。
蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質 。 如果把它們與含有鞣酸的水果 ， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 ， 不僅會降低蛋白質的營養價值 。
【大蝦要煮多久才能給寶寶吃】而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃 ， 引起人體不適 ， 出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀 。 海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時 。
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