西餐擺盤刀叉位置：先左叉右刀，先里面在到外面，刀口的方向要朝盤，各種餐具要成一條線，餐具要與菜肴搭配 。在擺臺的時候，一定要用托盤放餐具、用具和酒具，在擺放銀器皿和金的時候，要佩戴好手套，保證餐具的干凈 。
基本的要領：先左叉右刀，先里面在到外面，刀口的方向要朝盤，各種餐具要成一條線，餐具要與菜肴搭配 。在擺臺的時候，一定要用托盤放餐具、用具和酒具，在擺放銀器皿和金的時候，要佩戴好手套，保證餐具的干凈 。
1、餐盤應該放在正中間，距離桌子邊緣1.5cm，并且對準椅子位子的中線 。
2、口布的折花放在餐盤內，也可以用口布環起來 。
3、從展示盤的右邊開始擺放餐刀、叉和勺，在擺放的時候，應手拿刀、叉、勺柄處，要從主刀開始擺 。
4、主刀的擺放位置在展示盤的右邊，與餐臺邊呈垂直的直狀，刀柄距桌子邊1厘米，刀刃的位置向左，與展示盤相距1厘米 。
【西餐擺盤刀叉位置 西餐擺盤刀叉怎么放合適】5、像魚刀頭盤刀、湯勺、餐具的擺放位置應該要隔0.5厘米，手柄距離桌子邊1厘米，刀刃向左，勺面向上，
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