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兩歲寶寶能吃香椿嗎

小知識


兩歲寶寶能吃香椿嗎



兩歲寶寶能吃香椿嗎香椿是椿樹新長出來的嫩芽，性平、味苦、辛無毒 。 兩周歲的寶寶是可以吃香椿的，但是在吃的時候不能吃得太多，要讓胃腸道有一個適應的過程 。 一般食用量不要超過15克 。 建議家長將香椿加工成細軟的或是爛的菜末，炒熟之后再給寶寶吃 。
2 寶寶吃香椿的好處1.促進視力發育
香椿芽中含有豐富的胡羅卜素和維生素D，促進寶寶視紫紅質的轉化，具有明目、預防夜盲癥、促進視力發育的作用 。
2.促進身體發育
香椿芽中帶有一定量的鋅離子，鋅離子對人體細胞的分化、蛋白質的合成有著非常重要的作用，因此寶寶食用可以促進身體的發育 。
3.增加抵抗力
香椿芽中帶有的香椿芽素和維他命C、維生素D等具備除菌、抗病毒治療、提高白細胞計數吞食工作能力的功效，小寶寶服用能夠增加抵抗力 。
4.增加食欲
香椿芽中帶有香薰精油，適當吃些能刺激口腔代謝唾沫、胃里代謝胃酸的作用，小寶寶服用能夠起到開胃的作用 。
3 寶寶吃香椿的注意事項1.寶寶不能長期吃香椿 。 香椿的上市期很短，并且生長時間越長，香椿中硝酸鹽和亞硝酸鹽蓄積量越高，因此只能吃最鮮嫩的香椿，那食用期就更短了 。
2.香椿發芽期過了之后，可食用的香椿就只能食用腌香椿了，但是腌香椿中的硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量遠遠高于新鮮香椿，因此寶寶也不能食用 。
【兩歲寶寶能吃香椿嗎】3.寶寶吃香椿一定要用水焯過，漂洗之后再食用，這樣可以去除大部分的硝酸鹽和亞硝酸鹽 。 4.香椿是椿樹的嫩芽，嫩芽與樹干交接的地方還是有較老的部分，給寶寶食用的話要注意去掉，并且只吃鮮嫩的部位 。

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