排汗排毒在伏天吃羊肉對身體是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、濕氣驅除 。
2 暖胃生津【夏天吃羊肉有什么好處】夏天，冷飲、空調很容易給腸胃帶來健康問題 。 冷飲容易刺激胃腸，造成消化道功能紊亂，而空調則可能會帶來全身肌肉關節疼痛，甚至得上“空調脖，夏天吃羊肉有暖胃生津的功效 。
3 溫陽散寒許多人覺得夏天吃羊肉可能會上火，其實并非如此 。 國家公共營養師王敏王敏說，夏天是人體消耗最大，也是一年中人體代謝最旺、營養消耗最多的季節，所以夏天吃羊肉同樣有很多好處 。 《黃帝內經》說，“春夏養陽，秋冬養陰” 。 體質虛寒的人夏季宜多吃溫陽的食物 。 羊肉味甘、性溫，夏天適量吃羊肉，可溫熱身體，祛除寒氣 。 此外，夏季人們愛吃些生冷寒涼食物，容易把寒氣積存在體內，讓脾胃受寒，腸道受損 。 所以三伏天吃羊肉對身體是以熱制熱，排汗排毒，起到冬病夏治的功效 。
4 增強體質在中國古代，老百姓就有吃“三伏羊”的說法，“夏天吃伏羊，健康又壯陽”，中醫也認為，夏天吃羊肉能夠祛寒解毒、補中益氣，助元陽、補精血、益勞損，提高身體的整體素質、增加高溫天氣的抗病能力，補充體內的能量，對提高人的身體素質及抗病能力十分有益 。
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