【買菜省錢勿犯7種錯誤】你是否常有類似經(jīng)歷：到一個地方買完食材后 ， 發(fā)現(xiàn)同樣的東西在另個地方賣便宜的多；或買了一大車雜七雜八的東西 ， 買的時候好像都很便宜 ， 付款時發(fā)現(xiàn)相加起來總數(shù)也不少？要做一個稱職的主婦 ， 不僅要廚藝了得 ， 還需精打細(xì)算 。 大家買菜購物時 ， 經(jīng)常浪費(fèi)卻不自覺 。 今天 ， 就來提醒媽媽們到超市或市場買菜時 ， 千萬勿犯以下錯誤 ， 幫助你省錢！
買菜省錢勿犯7種錯誤
1、買肉付全價
每一餐最貴的食物通常是肉 ， 因此得隨時注意超市廣告上大幅打折的商品 。 如果發(fā)現(xiàn)折扣殺價50%到75%的豬肉、牛肉、雞肉 ， 就買多一點再冷凍起來 。
2、按照食譜買食材
食譜中列出的各項食材如果有些用量不多 ， 可考慮是否能用已有的食材代替 ， 例如檸檬汁是一種酸性調(diào)料 ， 可用醋、柳丁汁或金桔汁取代；香草類如薄荷、羅勒和巴西利 ， 通?？苫Q取代 。
3、食材只冷藏不冷凍
除了用冰箱冷藏 ， 食材如果冷凍起來 ， 保存期限會增加 ， 像是冷凍面包、培根、香草和蕃茄 ， 可以省很多錢 。
4、便宜食材不列入預(yù)算
買小額食材時不把價格列入預(yù)算 ， 往往積少成多就浪費(fèi)很多錢 。
5、買蔬果不注意標(biāo)價
多數(shù)蔬果可分大包裝或散裝 ， 決定買何種包裝前 ， 先迅速算一下每公斤的價格 ， 大量購買較省錢還是少量散裝較劃算 ， 都要事先盤算再下手 。
6、用大推車
研究顯示 ， 超市中買菜購物時用的大型購物推車 ， 會讓人不知不覺中買很多甚至不需要的東西 ， 所以建議先買像蔬果之類較便宜的東西 ， 再光顧販?zhǔn)哿闶车牡胤?。
7、不清楚常買食物的價錢
為了精打細(xì)算 ， 最好能掌握常買的基本食物和用品通常是多少錢 ， 例如米、鹽、糖、雞肉、牛奶、衛(wèi)生紙和尿布等 ， 這樣你才能及時發(fā)現(xiàn)店里的優(yōu)惠特價品 ， 碰到打折時就多買一點 。
買菜省錢防套路攻略都在這
看好天氣再出門
菜場的菜價有一個規(guī)律 ， 連續(xù)幾天的雨雪天氣肯定漲價 ， 晴天價格相對穩(wěn)定 。 因此去菜場之前 ， 最好看一下近期的天氣預(yù)報 ， 如果未來有雨雪天氣 ， 就可以多屯一點 ， 也免得雨雪天還要出門 。
如何買牛羊肉
牛羊肉一類 ， 最好到肉類專賣柜臺或是常年固定的攤位去買 ， 這樣肉的品質(zhì)才比較有保障 。
大菜場更有保障
菜市場也有差別 ， 菜場越大菜價越便宜 。 小菜場因為客流相對較少 ， 菜販必須提高菜價才能收回成本 ， 而大菜場的攤主以量取勝 ， 競爭也更激烈 ， 相對便宜 。
貨比三家
根據(jù)大媽們的經(jīng)驗 ， 一些流動攤點也會看人報價 。 年輕人去買菜 ， 價格往往比老年人買的高出一截 。 所以年輕人可以多問幾家 。
選應(yīng)季菜品
在菜場買菜一定要盡量選購當(dāng)季盛產(chǎn)的蔬菜；一般反季節(jié)上市的蔬菜瓜果殘留農(nóng)藥或用催熟劑的可能性比較大 ， 當(dāng)季盛產(chǎn)的蔬菜瓜果比較“安全” 。
去固定攤位
常去菜場買菜的話 ， 就可以固定去一家 ， 這樣和攤主熟悉了不僅會幫你抹零或是便宜點 。 也會告訴你有哪些菜新鮮值得買 。
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