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柿子和什么相克

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海鮮是和柿子相克的食物之一 ， 海鮮內的蛋白質、鈣質會和柿子內的鞣酸反應生成不易消化的沉淀物 ， 對腸胃會造成一定刺激 ， 嚴重時還會引起食物中毒 。而雞蛋和牛奶與柿子一起吃 ， 也會對身體造成不適的癥狀 。
1、海鮮

柿子和什么相克


海鮮是和柿子相克的食物之一 ， 海鮮都含有大量的蛋白質和鈣質 ， 而柿子里面含有豐富的鞣酸物質 ， 若兩種食物一起食用 ， 海鮮內的蛋白質、鈣質會和柿子內的鞣酸反應生成不易消化的沉淀物 ， 對腸胃會造成一定刺激 ， 嚴重時還會引起食物中毒 。
2、雞蛋
柿子和什么相克


柿子還和雞蛋相克 ， 因為雞蛋里面同樣含有大量的蛋白質、鈣等物質 。若兩者一起食用 ， 可能會引起腹痛、嘔吐等腸胃不適的癥狀 。若出現不適的癥狀 ， 在1～2小時以內 ， 可以用開水沖泡食鹽服用進行催吐 。也可以用生姜搗碎取汁并用溫水沖服 。
3、牛奶
柿子和什么相克


【柿子和什么相克】 柿子也不能和牛奶一起食用 ， 柿子中的鞣酸和果膠不僅會和胃酸反應凝結 ， 還會和牛奶中的蛋白質凝結成塊 ， 不僅會影響腸胃的正常消化 ， 還容易患胃、腸柿石等結石病癥 ， 對身體危害極大 。

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