喝不完的葡萄酒， 就算將軟木塞塞回， 放進冰箱里3至7天后， 酒里所含的香氣與甜味就會不見了， 直接倒掉可惜真是個讓人煩惱的問題 。 下面的生活小妙招就能輕松解決此類問題 。
生活中過期葡萄酒的妙用-過期葡萄酒的用途
過期葡萄酒的用途
1、去腥：
一些海鮮食品， 烹煮前用帶有果香的白葡萄酒浸泡可去腥， 并增加甜味與香味 。
2、熱湯驅寒：
法國冬季為了取暖都會用2條肉桂條， 加入葡萄酒滾煮5分鐘當熱湯喝可驅寒 。
3、做葡萄酒醋：
把切片的洋蔥與葡萄酒1：1的方式， 裝入玻璃瓶腌漬30天， 即可形成葡萄酒醋 。
4、煮雞湯：
雞湯可以溫暖身體， 而在其中加一些葡萄酒經沸煮后， 酒精揮發， 只有酒香卻沒酒味 。
5、美顏保?。?
在法國， 許多人泡澡時， 會將浴缸內的葡萄皮拿來磨擦皮膚， 讓皮膚接觸更多的葡萄多酚 。
【生活中過期葡萄酒的妙用-過期葡萄酒的用途】6、提鮮度：
葡萄酒有天然的果酸味， 炒海鮮料理時， 滴些葡萄酒代替米酒， 可去腥并提升海鮮的鮮度與甜味 。
7、葡萄酒面膜：
將一小杯葡萄酒與2至3匙蜂蜜均勻混合， 調至濃稠狀， 再涂抹于臉龐， 八分干之后再以溫水洗凈 。
8、當沙拉醬：
沙拉醬一般來說太過黏稠， 不是油就是甜， 建議用過期葡萄酒自行調制沙拉醬， 不但好吃健康， 且口味很清爽 。
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