端午節(jié)的時候早上吃粽子 。端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗 。粽子，又叫做“角黍”、“筒粽” 。
【粽子什么時候吃端午節(jié)】其由來已久，花樣繁多，端午節(jié)的早晨家家吃粽子紀念屈原 ， 一般是前一天把粽子包好，在夜間煮熟，早晨食用 。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的 ， 統(tǒng)稱粽葉 。
粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，一般根據(jù)內(nèi)瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽 。
棗粽諧音為“早中”，所以吃棗粽的最多，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元 。
過去讀書人參加科舉考試的當天，早晨都要吃棗粽 ， 至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨 ， 家長亦要做棗粽給考生吃 。
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