液化氣灶具沾上油污后 ， 可用黏稠的米湯涂在灶具上 ， 待米湯干燥后 ， 用鐵片輕刮 ， 油污就會隨米湯一起除去 。
如何去除廚房油漬？如何改善廚房環(huán)境
如何去除廚房油漬
清理玻璃油污
可用堿性去污粉擦拭 ， 然后再用氫氧化鈉或稀氨水溶液涂在玻璃上 ， 半小時后用布擦洗 ， 玻璃就會變得光潔明亮 。
其管理紗窗油污
先用笤帚掃去表面的粉塵 ， 再用15克清潔精加水500毫升 ， 攪拌均勻后用抹布兩面均抹 ， 即可除去油膩 。 或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶 ， 洗出的紗窗會和新的一樣 。
清除地面油污
在拖把上倒一點醋擦 ， 即可去掉地面油污 。 若水泥地面上的油污很難去除 ， 可在頭天晚上弄點干草木灰 ， 用水調成糊狀 ， 再用清水反復沖洗 ， 水泥地面便可煥然一新 。
清除灶具油污
液化氣灶具沾上油污后 ， 可用黏稠的米湯涂在灶具上 ， 待米湯干燥后 ， 用鐵片輕刮 ， 油污就會隨米湯一起除去 。 如用較稀的米湯、面湯直接清洗 ， 或用烏魚骨清洗 ， 效果也不錯 。
灶臺
用切開的白蘿卜搭配清潔劑擦洗 ， 將會產生意想不到的清潔效果 。
餐桌
吃完飯后 ， 餐桌上總免不了沾有油跡 ， 用熱抹布也難以拭凈 。 如用少許白酒倒在桌上 ， 用凈的抹布來回擦幾回 ， 油污即可除荊
鍋具
鋁鍋雖然使用方便 ， 卻容易形成黑垢 ， 可以利用水果加以清除 。 如番茄在鍋內留下的“足跡” ， 再以煮過的番茄水來清洗鋁鍋 ， 只要反復幾次 ， 鋁鍋自然恢復亮麗的光澤 。
菜鍋油垢
炒菜鍋用久了 ， 會積聚燒焦了的油垢 ， 用堿或洗滌劑亦難以洗涮干凈 。 可用新鮮梨皮放在鍋里用水煮 ， 燒焦油垢很容易脫落 。
抽油煙機
廚房里的抽油煙機被油煙熏臟后 ， 既影響美觀 ， 又不易清洗 。 若用抹布蘸食醋擦拭 ， 油污就容易被擦掉 。
去除廚房油漬注意事項
1、要維持廚房清爽 ， 高功率的抽油煙機與排煙系統(tǒng)是很重要的 。 太多排不出去的油煙 ， 不但會堆積在廚房內 ， 也會吸入體內影響健康 。 另外 ， 勤擦拭墻壁與地板是保持潔凈的不二法則 。 酒精具有溶解油脂的特性 ， 將酒精稀釋至75%的濃度 ， 不但可用來擦拭油污 ， 還具有絕佳的殺菌效果 。 快干的特性 ， 也比清水擦拭更有防霉的效果 。
2、將需要清理的爐頭與爐架取下放置在水槽中 。 用金屬刷先將爐具上的厚重污垢刷掉 ， 在水槽中倒入40～50℃的熱水（流水口要封住） ， 再加入120g廚房用含氧漂白劑與2小匙的廚房油污清潔劑（此時會產生很多泡沫與氣體 ， 所以清潔時必須要保持空氣的流通） ， 再將爐具放入浸泡15~20分鐘后 ， 陳年重垢便可用菜瓜布輕松清理 。
3、如何清洗砧板？
方法1、廢物利用法：將空牛奶盒拆開攤平 ， 切海鮮或洋蔥等味道較明顯的食物時放在砧板上 ， 代替砧板 ， 使用完畢后簡單沖洗后還可與紙類一起回收 。
方法2、天然環(huán)保法：小蘇打有絕佳的除臭效果 ， 在留有異味的砧板上灑上1～2小匙的小蘇打粉 ， 然后用清水洗凈可去除臭味 。
方法3、衛(wèi)生管理法：市面上許多廚房專用的含氧漂白劑 ， 除了漂白外 ， 還有除臭與殺菌的功能 。 定期浸泡可常保砧板的衛(wèi)生 ， 延長使用壽命 。 使用時用30～50℃的溫水浸泡效果更佳 。
去除廚房油漬的小能手
小蘇打
對洗滌劑過敏的人 ， 不妨在洗碗水里加少許小蘇打 ， 既不燒手 ， 又能把碗、盤子洗得很干凈 。 也可以用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋 ， 清洗鍋底（把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上 ， 隨后用水泡一泡 ， 數小時后 ， 鍋底上的焦巴就容易擦去了）小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢 。 方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中 ， 然后倒入瓶中上下晃動 ， 水垢即可除去 。 將咖啡壺和茶壺泡在熱水里 ， 放入3匙小蘇打 ， 污漬和異味就可以消除 。
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