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飯點時間到！韓國紫菜包飯的做法

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飯點時間到！韓國紫菜包飯的做法



飯點時間到！韓國紫菜包飯的做法
韓國紫菜包飯的做法
紫菜包飯是一道十分常見的韓式料理 ， 與日本料理中的壽司十分相似 。 常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來 。
食材明細：米飯適量、紅豆餡適量、雞蛋適量、黃瓜適量、胡蘿卜適量、韓式辣醬適量、海苔適量、壽司簾適量 。
1、材料：米飯 ， 紅豆餡 ， 雞蛋 ， 黃瓜 ， 胡蘿卜 ， 韓式辣醬 ， 海苔 ， 壽司簾 。
2、雞蛋打散 ， 備用 。 一定要適量 ， 否則會浪費的 。
3、平底鍋里放入油 ， 燒熱 。 把雞蛋液倒入 ， 均勻的攤成雞蛋皮 。
4、把胡蘿卜 ， 黃瓜和雞蛋皮切成絲備用 。
5、把紅豆餡拌入米飯 ， 我用了一半紅豆餡 ， 一半的白米飯 。
6、拿出一張海苔 ， 鋪在壽司簾上 。
7、把米飯鋪在海苔上 。 米飯一小鍋 ， 不能過熱會燙手 ， 也不能過涼太硬不好吃（可以大米糯米等摻著煮 ， 吃起來會更加美味）
8、放上韓式辣醬和胡蘿卜黃瓜雞蛋絲 。
9、用壽司簾卷起 ， 來回卷幾次捏緊 。
10、用刀切成小塊 ， 裝盤即可 。
韓國的紫菜包飯其實是由日本壽司演變過來的 。 而日本壽司 ， 大約在西元三世紀由中國沿海地方傳至日本 ， 原先只是以鹽腌制的咸魚 ， 后來改為以米飯腌魚 ， 制成后將魚與米飯一起食用 ， 這即是現今壽司料理的前身 。 雖然壽司最早來自中國 ， 但在千馀年發展之后 ， 卻成為日本文化的代表之一！
適宜人群；
【飯點時間到！韓國紫菜包飯的做法】腹痛便溏者忌食、糖尿并高血壓、貧血、壞血者適宜、腎炎、腎結石患者、胃腸虛汗、腹瀉者忌食、高血壓、高血脂、糖尿病患者多食、脾胃虛弱、肺寒咳嗽少食、癌癥、高血壓、夜盲癥、皮膚粗糙者適宜、一般人群均可食用 。

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