1、土豆能跟雞蛋一起吃 。
2、土豆富含豐富的碳水化合物，雞蛋富含優質蛋白質，而雞蛋的優質蛋白質，如果想充分發揮作用、不被分解，需要一定的非蛋白質熱量 。因此一起吃土豆和雞蛋，能夠利用土豆中的碳水化合物，每1g產生4kcal的熱量，為機體提供非蛋白質的熱量，從而避免雞蛋的蛋白質被分解，從而提高機體免疫力、促進肌肉合成 。
【土豆跟雞蛋可以一起吃嗎】3、從中醫食療的角度上講，土豆和雞蛋均具有滋陰效果 。如土豆雞蛋餅便是由土豆和雞蛋制成，可以放心食用 。
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