1、如果是葉菜類的蔬菜，放在最外層，并且**當天買當天吃； 容易破損的包裝食品（如牛奶、雞蛋等）單獨放在一個區域，以免破損后影響其他食品 。
【冰箱衛生該如何合理擺放】2、做菜適量，盡量不要在冰箱內存放熟菜 。如果必須放的話，將其放在保鮮層溫度較低的一層，氣味就會揮發得慢一些 。
3、生肉先清洗再入箱，先洗掉肉上的灰塵，再將其曬一會讓放入冰箱，以免大塊結冰 。
4、一些活性炭除味劑，能夠吸附有害物質，也能夠吸除冰箱里的異味 。一般的雙門冰箱內放置一個小型炭包就可以，三門或多門冰箱可多放置幾個，可根據冰箱存放的東西多少來更換炭包 。
5、保鮮袋保鮮膜,能夠避免各種細菌的滋生，也能夠更長時間地保鮮水果蔬菜 。對于剩菜而言，它們更可以遮住異味 。
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