【八爪墨魚怎么清理它】
清理八爪墨魚主要分兩步 ， 詳細如下：
首先把上部份和下部份分離開來 ， 然后把墨囊和內臟去掉 。（防止在剝皮的時候墨汁流出碰到衣服）然后清理表皮 ， 如果下部分不好清理 ， 可以把牙齒和眼睛給去掉 ， 這樣比較容易剝皮 ， 拉掉灰骨 。具體依照大小 ， 大點的 ， 可以把八爪的皮業去掉；小的 ， 就剝那些比較大的觸須 ， 把八爪的洗盤清理掉 。
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