主料：排骨、白蘿卜、香菇、茶樹菇
輔料：油、鹽、麻油、味精、蔥花、姜片適量
做法：
1、排骨洗干凈切成小塊；
2、蘿卜去皮后切成塊 ， 茶樹菇洗凈備用；
【白蘿卜和香菇茶樹菇可以燉排骨嗎】3、鍋內放水燒開后 ， 倒入洗凈的排骨 ， 焯至變白撈出晾干；
4、鍋內倒入少許的油燒熱 ， 放入姜片炒香 ， 倒入排骨翻炒 ， 加入少許料酒去腥味；
5、小火燉一個半小時后放入白蘿卜和茶樹菇即可 。
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