甲醇在白酒儲(chǔ)存過(guò)程中，會(huì)隨著環(huán)境溫度的變化而減少，但不會(huì)完全揮發(fā)掉 。
【白酒中的甲醇放幾年后會(huì)沒(méi)有嗎】白酒中的甲醇含量很小，在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)可控范圍內(nèi)，不會(huì)影響人體健康 。
甲醇是結(jié)構(gòu)最為簡(jiǎn)單的飽和一元醇，分子量為32、04，沸點(diǎn)為64、7攝氏度，因在干餾木材中首次發(fā)現(xiàn)，故又稱(chēng)“木醇”或“木精”，是無(wú)色有酒精氣味易揮發(fā)的液體，用作有機(jī)物的萃取劑和酒精的變性劑等，成品通常由一氧化碳與氫氣反應(yīng)制得 。
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