配料：面粉500克，干酵母3克，泡打粉5克，豆油1兩，溫水，糖20克；
做法：
1、將面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均勻，扒坑；
2、坑內加入溫水，放入豆油，抄拌揉合成面團，稍醒大約1小時左右；
3、待面醒好后，做成自己想做的包子；
4、把做好的生坯擺入屜內，鍋內放入冷水；
【包子的做法配方比例】5、蒸13分鐘既可 。
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