
菠菜蝦仁牛肉餃子的制作材料為:菠菜、牛肉、蝦、木耳、雞蛋、油、面粉、水、鹽、花椒粉 。
菠菜蝦仁牛肉餃子的制作步驟如下:
1、將菠菜、粉絲、木耳焯燙后剁碎;
2、將蝦仁解凍后剝皮,抽掉泥線,切成小塊;
3、將五個(gè)雞蛋打散,鍋里放油炒好,用鍋鏟攪碎;
4、牛肉剁碎后將餡料混在一起,加入適量鹽、花椒粉拌勻;
5、將面粉加溫水揉成面團(tuán)靜置一會,取其中一塊揉成長條;
【菠菜蝦仁牛肉這三樣可以包餃子嗎】6、將長條切成小劑子,依次搟開,包入餡料即可 。
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