菜籽榨油后的渣子叫菜籽餅 。
【菜籽榨油后的渣子叫什么】菜籽餅是油菜籽榨油后的副產品物，菜籽餅有毒，可用百分之一硫酸亞鐵拌和后加熱除毒，除毒后占日糧的百分之十 。
菜籽餅的營養價值較高，含有較高的蛋白質，氨基酸組成較平衡，含硫i氨基酸含量高，精氨酸含量較低，賴氨酸含量低 。粗纖維含量較高，含鈣也較高 。磷高于鈣，且大部分是植酸磷 。微量元素含鐵較豐富 。
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