潮汕小吃雞蛋酥的做法如下 。
材料 。中粉200克 ， 色拉油85克 ， 糖100克 ， 小蘇打1、6克 ， 泡打粉2克 ， 雞蛋1個(gè) ， 黑芝麻少許 。
做法步驟 。
1、把糖和油攪拌加入雞蛋再攪勻 ， 再將面粉和小蘇打 ， 泡打粉攪勻 。
2、做法 ， 每個(gè)分成大約二十克做成圓加入黑芝麻 ， 在圓球上打孔 。
【潮汕小吃雞蛋酥怎么做】3、烘焙 ， 溫度一百零八度 ， 三十分鐘即可完成 。
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