我國青稞種植時間根據品種和地區，可分為春播青稞和冬播青稞 。其中，春播青稞在三月中旬播種，冬播青稞在十月上旬播種 。
【我國種植青稞的時間】青稞是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物，因其內外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥 。主要產自中國西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要糧食 。青稞在青藏高原上種植約有3500年的歷史，從物質文化之中延伸到精神文化領域，在青藏高原上形成了內涵豐富、極富民族特色的青稞文化 。有著廣泛的藥用以及營養價值，已推出了青稞掛面、青稞饅頭、青稞營養粉等青稞產品 。
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