喝鐵觀音有酸味的原因：
1、首先是因為鐵觀音的制作工藝，鐵觀音的制作程序中在搖箐和靜置階段，制作者采用拖箐和悶青的手段會產(chǎn)生“酸”；
2、在揉捻后，焙茶前這段時間，包在揉布中的茶團(tuán)靜置，在這期間茶農(nóng)對時間掌握不好，會產(chǎn)生“酸”；
【為什么我喝鐵觀音有酸味】3、在天氣潮濕悶熱時，對箐葉的水分散發(fā)不利也會產(chǎn)生“酸”，“酸”的形成在整個流程中，對茶箐發(fā)酵的控制不當(dāng)，也會產(chǎn)生 。
推薦閱讀
- 為什么我一想打印東西就死機
- 為什么我蘋果突然多了好多聯(lián)系人
- 為什么我手機一打開流量就跳屏
- 為什么我沒有小時候的記憶
- 為什么我家的狗狗吃雞蛋皮
- 為什么我做的蛋糕都像發(fā)糕
- 為什么我家里變頻空調(diào)不能制熱
- 為什么我烤的面包很硬
- 為什么我喜歡學(xué)習(xí)英語
- 為什么無線網(wǎng)突然不能用了