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為什么提拉米蘇叫提拉米蘇

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為什么提拉米蘇叫提拉米蘇


提拉米蘇的起源可以追溯到17世紀的一種意大利西北方甜品，真正的提拉米蘇則是二十世紀60年代在意大利威尼斯的西北方一帶開始出現 。當地人采用馬斯卡彭芝士作為主要材料，以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等 。
版本：
1、意大利士兵即將開赴戰場，家里一無所有，妻子為給他準備干糧，把家里所有能吃的餅干、面包做進一個糕點里，意為帶我走，糕點就叫提拉米蘇 。當士兵在戰場上吃到提拉米蘇會想起他家中的愛人 。在意大利文里，提拉米蘇有帶我走的含義，帶走的是美味，愛和幸福 。
2、一個叫繁的男生愛上了一個叫珍的女生 。男生堅信提拉米蘇會帶來好運 。他花費時間，照著提拉米蘇的方法，做出蛋糕，將蛋糕命名為提拉米蘇的愛 。女孩吃蛋糕感受到愛意后嫁給男孩 。故事在鄉鎮上廣為流傳 。提拉米蘇成了愛與情的代名詞 。
【為什么提拉米蘇叫提拉米蘇】3、提拉米蘇原來叫公爵的甜羹，因這道甜點是為Medici公爵三世發明，深得公爵喜歡，隨之風靡宮廷 。

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