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銅壺開壺方法步驟

云知道知識經驗

銅壺開壺方法步驟：首先將銅壺用清水沖洗干凈，然后加入適量的水，水煮沸后持續加熱10~15分鐘即可，可適當放入少許茶葉 ， 然后重復添水3~5次，然后倒掉壺內的水和茶葉 ， 并擦拭干凈，開壺即完成 。
開壺的目的是要喚醒壺,去掉壺內的異味，使內壁表層與水和氧氣接觸，構成穩定的防銹層 。
開壺的方法有很多種，最常用的是用文火多次燒煮，直至水質明澈通明，無異味 。開壺方法
使用礦泉水或純凈水開壺 ， 礦泉水礦物質含量豐富，容易生長出水垢，形成水垢保護層，純凈水雖然沒有礦物質 ， 但會形成氧化鐵保護層，一開始用的什么水煮壺 ， 建議以后就一直用此水，讓壺內壁形成穩定的保護層 。
【銅壺開壺方法步驟】開壺時，在水沸騰且不溢出的情況下，盡可能多加水 ， 水煮沸后持續加熱10-15分鐘即可，并重復上述步驟3至5遍，燒開的水不要喝！

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